Info Croatia

Sajam tartufa i poljoprivrednih proizvoda nezaobilazna je manifestacija za sve proizvođače vina, maslinova ulja, sira, meda, istarskog pršuta i ostalih kvalitetnih autohtonih istarskih proizvoda koje tom prigodom brojni posjetitelji mogu razgledati, kušati i kupiti. U šatoru od 300 m² nude se, prezentiraju te prodaju proizvodi zainteresiranim posjetiteljima. Period održavanja sajma obuhvaća 3 tematska vikenda, i to:  

• 14. - 15. listopada (izložba i degustacija vina),
• 21. - 22. listopada (izložba i degustacija maslinova ulja), te
• 28. - 29. listopada (izložba i degustacija istarskih izvornih proizvoda).

Mjesto održavanja je već tradicionalno u Livadama, koje prerastaju u centar tartufa i tartufarstva Istre i Hrvatske a organizator sajma je ISTARSKA RAZVOJNA TURISTIČKA AGENCIJA, IRTA d.o.o. iz Poreča uz suorganizaciju Turističke zajednice i Općine Oprtalj.  

Radno vrijeme Sajma u navedene dane održavanja je od 10:00 do 20:00 sati, a za prvi vikend svoj nastup su najavili: 

• AGROLAGUNA d.d. Poreč (vino, maslinovo ulje, sir, pekarski proizvodi)
• AGROTURIST, Vodnjan (udruga poljoprivrednih proizvođača)
• A&Ž d.o.o., Buzet (proizvodnja meda i drugih pčelarskih proizvoda)
• AZRRI d.o.o. – Agencija za ruralni razvoj Istre, Pazin
• IMPROM d.o.o., Križevci (proizvodnja suhomesnatih proizvoda)
• Lavanda OKLEN, Vrbani – Vižinada (proizvodi na bazi lavande)
• Pršutarna PITIP, Savudrija (Istarski pršuti)
• Turistička zajednica grada BUJE i Grad Buje (razni proizvođači)
• Turistička zajednica općine GROŽNJAN (razni proizvođači)
• TURISTIČKA ZAJEDNICA ISTARSKE ŽUPANIJE (ceste maslinova ulja, vinske ceste Istre, bike turizam, gastro turizam i dr.)
• Turistička zajednica općine OPRTALJ i Udruga AGROOPRTALJ (razni proizvođači)
• Vinarija MATIJAŠIĆ, Motovun (proizvodnja vina)
• VINISTRA, Poreč (udruga vinara i vinogradara Istre)

Za dodatne informacije:

Edi Akilić, Istarska županija

tel 452 500, fax 452 811

e-mail turizam@istra-istria.hr

Program 13. Dana tartufa – TUBERFEST-a 2006. 
 

Subota i nedjelja 14. i 15. listopada, Livade

Sajam poljoprivrednih proizvoda; izložba i degustacija vina 

Nedjelja 15. listopada, Livade

XIII TUBERFEST, sajam bijelog tartufa

Biranje i ocjenjivanje najvećeg i najljepšeg tartufa

Pokazno traženje i licitacija tartufa 

Subota i nedjelja 21. i 22. listopada, Livade

Sajam poljoprivrednih proizvoda; izložba i degustacija maslinova ulja 

Nedjelja 22. listopada, Livade

XIII TUBERFEST, sajam bijelog tartufa

Biranje i ocjenjivanje najvećeg i najljepšeg tartufa;

Pokazno traženje i licitacija tartufa 

Utorak 24. listopada u 19 h, Restaurant Zigante

Zlatni tartuf/Tartufo d’oro, kulinarski festival tartufa  

Subota i nedjelja 28. i 29. listopada, Livade

Sajam poljoprivrednih proizvoda; izložba i degustacija

istarskih izvornih proizvoda 

Nedjelja 29. listopada, Livade

XIII TUBERFEST, sajam bijelog tartufa

biranje i ocjenjivanje najvećeg i najljepšeg tartufa;

pokazno traženje i licitacija tartufa 

Subota i nedjelja 4. i 5. studenog, Buzet      

Vikend tartufa (izložba  tartufa i drugih autohtonih proizvoda, eno i gastro-ponuda, mala škola pripremanja jela od tartufa, «lov» na tartufe, kulturni program,…) 

Nedjelja 5. studenog, Livade

Izložba tartufa; biranje i ocjenjivanje najvećeg i najljepšeg tartufa

pokazno traženje i licitacija tartufa 

Nedjelja 12. studenog, Livade – Enoteka Zigante tartufi, 19 sati – svečana večera

Obilježavanje VII. Godišnjice pronalaska najvećeg bijelog tartufa

‘’Guinness world record'’